Descripción
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frio con 21ºC de temperatura de la masa.
Indicación
Muy complejo en nariz, con un aroma iintenso a aceituna madura mezclándose de manera armónica a la cáscara de plátano.
Este monovarietal de picual tiene una entrada en boca suave y limpia, amargor y picor equilibrados y muy agradables con un aroma de boca intenso y muy armónico.
Modo de empleo
Se recomienda para aliños, cocinados y fritos.
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra.
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